這種素食(和素食主義者!)芝麻和海鮮“中國”雞翅的食譜要求商店購買肉類替代品,但你也可以使用大塊或片自製seitan或商店買的seitan 。
我毫不猶豫地稱這些翅膀為“中國人”,因為我不確定它們有什麼特別的傳統,但是用來包裹這些素食翅膀的海鮮 ,醬油和芝麻油的組合,絕對讓人想起亞洲的風味。 。 從商店買來的素食雞肉替代品開始,用中國風味的海鮮醬和芝麻油釉刷他們,並煮熟,直到粘稠和完美。 百勝!
如果您喜歡為傳統雞肉菜餚製作素食替代品,請向下滾動以獲得更多您會喜歡的素食雞肉食譜(我知道我喜歡!)。
食譜和照片由gardein提供。
你需要什麼
- 1瓣蒜(切碎)
- 1湯匙
- 龍舌蘭花蜜 (或紅糖)
- 2湯匙醬油
- 2湯匙
- 海鮮醬
- 1茶匙芝麻油
- 辣椒口味
- 1湯匙橄欖油(或植物油)
- 1包gardein素食主義者“chick'n翅膀”
- 2茶匙玉米澱粉
- 1茶匙芝麻(烤)
- 1個蔥(切片)
如何做到這一點
在一個小碗裡,將大蒜,龍舌蘭花蜜或紅糖,醬油,海鮮醬,芝麻油,辣椒粉和玉米澱粉一起攪拌均勻。
用中火將一湯匙橄欖油或植物油加熱至沙培鍋中。 加入冷凍的gardein“chick'n翅膀”,煮4到6分鐘,直到雙方脆脆和棕色,小心不要燃燒。
將調味汁混合物加入鍋中,煮至醬汁濃稠,並塗上素食雞翅。
為了服務,配上芝麻和蔥。
素食和純素芝麻“雞”翅膀四份。
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