素食煎餅？ 好。 素食主義者蘋果煎餅？ 更好！ 談到早餐，沒有理由吝嗇，因為你是素食主義者或素食主義者！ 用豆漿和豆腐製作的蘋果山核桃煎餅是健康的，蛋白質和纖維含量高，當然，口感絕對美味。 這款蘋果山核桃煎餅的食譜既是素食主義者，也是素食主義者，使它無蛋無奶。
你需要什麼
- 1 1/2杯豆奶（或其他
- 素食乳替代品
- 半杯
- 豆腐 （軟/絲綢）
- 1/3杯蔬菜起酥油
- 1 1/2杯麵粉
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 1/2茶匙肉桂
- 半茶匙肉荳蔻
- 2個蘋果（切碎）
- 1/3杯山核桃（切碎）
- 2湯匙油（或多或少根據需要煎炸）
如何做到這一點
- 在攪拌機或食品加工機中，將除山核桃之外的所有成分脈沖在一起，直到蘋果被剁碎並且配料被混合。 或者，您可以用手將蘋果切成碎片並混合在一起。
- 輕輕地折疊山核桃。
- 將大勺放入輕輕上油的煎鍋或煎鍋中煮數分鐘，直至出現泡沫。 翻轉並煮至兩邊都呈金黃色。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 381 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 4毫克 |
| 鈉 | 556毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 8克 |