這些水果香蕉椰子鬆餅非常適合早餐，早午餐或下午點心。 椰子和香蕉自然都很甜，所以這個配方比其他鬆餅食譜使用的糖更少。 這些香蕉椰子鬆餅既是素食主義者，也是素食主義者。
你需要什麼
- 1 1/4杯麵粉
- 1茶匙發酵粉
- 1/4茶匙鹽
- 1/2杯純素人造黃油
- 2/3杯糖
- 2個香蕉（土豆泥）
- 1茶匙香草
- 1個雞蛋的蛋替代品
- 1杯椰子片
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至375度。
- 在一個大碗裡，將麵粉，發酵粉和鹽混合起來。
- 在另一個碗中，將人造黃油和糖一起奶油，然後加入香蕉，香草，雞蛋代用品和大約3/4的椰子片。
- 將麵粉混合物加入香蕉並攪拌混合。
- 將一勺放入內襯或塗有油脂的鬆餅罐中，並將剩餘的椰子灑在上面。
- 烤20-25分鐘，直至呈金黃色。
- 享受你的素食椰子香蕉鬆餅！