這熏火雞胸肉溫柔甜美。 長時間的吸煙可以使它變得更加美味和柔嫩,所以保持低調和緩慢。
你需要什麼
如何做到這一點
- 用足夠長的熱量將蜂蜜,雪利酒和黃油加熱至平底鍋中,融化黃油。 攪拌至均勻。
- 取出,加入檸檬汁和鹽。 冷靜。 洗乾淨火雞胸部。 將所有東西放入可重新密封的塑料袋中。 密封並冷藏至少6小時,但不超過24小時。
- 準備吸煙者。 取決於火雞的大小,在225°F(110°C)和250°F(120°C)之間的溫度下熏制火雞胸肉2 1/2至4個小時。 當內部溫度達到華氏170度(攝氏75度)時,乳房就會完成。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 443 |
總脂肪 | 13克 |
飽和脂肪 | 3克 |
不飽和脂肪 | 4克 |
膽固醇 | 173毫克 |
鈉 | 1,931毫克 |
碳水化合物 | 35克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 47克 |