像南瓜湯？ 像紅薯湯一樣？ 為什麼不把這兩個超級簡單的無豆素食南瓜和紅薯湯食譜結合起來！
南瓜和紅薯在這個簡單而美味又滋養的甘藷和南瓜湯上，用白葡萄酒和新鮮的百里香煨在爐子上面。 這款南瓜和紅薯湯是您素食或素食餐的完美秋季或秋季湯配方。
你需要什麼
- 1湯匙人造黃油
- 1個洋蔥，切丁
- 2根芹菜，切丁
- 1杯白葡萄酒
- 2湯匙切碎的新鮮百里香
- 1 1/2磅南瓜，去皮切碎
- 切碎的3個紅薯
- 7杯
- 蔬菜湯
如何做到這一點
- 在一個大湯鍋中，加熱洋蔥和芹菜人造奶油約2分鐘。 減少熱量並加入酒。 允許煨五分鐘。
- 添加其餘的成分，並將其煨成小塊。 允許煮至少30分鐘，或直到南瓜和紅薯軟。
- 果泥在食品加工機或攪拌機中，如果需要，或者搗碎成所需的稠度。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 175 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 903毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 6克 |