尋找完美的素食白菜湯配方嘗試？ 這是一種無脂素食和素食湯配方，熱量也非常低， 只有72卡路里 ， 每份不足1克自然發生的脂肪（當然，請注意那些份量的大小！）這個配方分為四份。
這種健康的捲心菜湯配方不過是白菜，洋蔥，大蒜， 蔬菜湯和鹽和胡椒粉製作而成，並且從一點辣醬和一些新鮮切碎的香菜中獲得豐富的味道。 一定要使用新鮮的香菜（而不是乾的），因為這種簡單的白菜湯是不一樣的沒有它。 同樣，使用一個美味的蔬菜湯，因為沒有很多額外的添加口味。 以下是如何製作自製蔬菜湯。
幾項研究表明，在餐前吃一種低熱量的湯，自然會幫助你消耗更少的卡路里，有助於減輕體重，同樣重要的是，低熱量和混合湯，例如這種湯可以幫助你感覺更長時間，一旦你失去了它可以幫助你保持體重。
尋找更多的低卡路里和無脂純素湯來滿足您的減肥或飲食目標？ 這裡有九種更加無脂的素食湯配方可供嘗試 。
你需要什麼
- 1磅捲心菜（切碎）
- 2個洋蔥（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2杯蔬菜肉湯
- 衝鹽（或品嚐）
- 衝丁辣椒（或品嚐）
- Dash Tabasco（或辣醬，味道）
- 1/4杯香菜（切碎）
如何做到這一點
將切碎的白菜，切碎的洋蔥，蒜末，蔬菜肉湯，塔巴斯科醬或辣椒醬和一點鹽和胡椒放入大鍋中。 偶爾攪拌至少20分鐘，用中低火煨蓋。
二十分鐘後，小心地將一半的湯轉移到攪拌機或食品加工機中，並將它們一起加工直至光滑。 或者，您也可以使用浸泡式攪拌機來處理湯，直到它處於半混合狀態。
當然，您可以根據自己的個人偏好以及您喜歡湯的方式，隨時對其進行更多或更少的處理。
如果您使用了非浸泡式攪拌器方法，請將混合部分的湯放回鍋中，並根據需要重新加熱。
在食用之前先攪拌新鮮切碎的香菜，然後加入適量的鹽，胡椒粉和辣椒醬調味。
尋找更多的低卡路里和無脂純素湯來嘗試？ 這裡有九種更加無脂的素食湯食譜可供嘗試 。
營養信息：
製作四份無脂低卡路里份量。
每個服務提供了大致：
卡路里：72，來自脂肪的卡路里：8
總脂肪：0.9g，1％RDA
膽固醇：0mg，0％
鈉：558mg，23％
總碳水化合物：12.8克，4％
膳食纖維：3.9g，15％
蛋白質：4.6克
維生素A 3％，維生素C 77％，鈣7％，鐵5％
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 123 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 432毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 6克 |