你需要什麼
- 24個未煮過的大型意大利面貝殼
- 2湯匙
- 橄欖油
- 1根胡蘿蔔切碎
- 1（8盎司）包蘑菇，切碎
- 1個洋蔥，切碎
- 2杯部分脫脂意大利乳清乾酪
- 1杯切絲馬蘇里拉奶酪
- 1個雞蛋
- 1/2杯磨碎
- 帕爾馬干酪
- 1茶匙幹意大利調味料
- 1瓶（28盎司）意大利麵醬醬
- 1/4杯磨碎的巴馬干酪
如何做到這一點
根據包裝說明烹調意大利面。 沖洗，排幹，並放冷。在一個大煎鍋裡，用中火加熱橄欖油。 加入胡蘿蔔，蘑菇和洋蔥，烹飪並攪拌直至嫩，約6-8分鐘。 與意大利乳清乾酪，馬蘇里拉奶酪，雞蛋和1/2杯巴馬干酪放在一個大碗裡。 攪拌意大利調料。 用這種奶酪混合物填充每個煮熟和冷卻的殼。
在9x13“烤盤底部倒入1/2杯意大利麵條醬，在醬汁上放一層單層的醬料，將剩餘的醬倒在上面，撒上1/4杯帕爾馬干酪。
要冷凍，在這一點冷藏，直到冷。 然後包裝，標籤，並凍結長達3個月。 解凍並重新加熱，在冰箱中整夜解凍整個砂鍋。 按照以下指示烘烤，加入15-20分鐘至烘烤時間。 解凍並重新加熱單個殼，40％功率的微波2-4分鐘直至解凍。 然後在60％功率下微波1-3分鐘，直到熱和起泡。
要立即烘烤，用箔覆蓋並在350度烘烤20分鐘。 然後揭開並烤10-15分鐘，或直到熱和泡沫。
注意：這是一個烹飪配方，這意味著配料量不一定要精確。 使用手頭的胡蘿蔔，土豆和洋蔥。 只需使用常識。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1392 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 52毫克 |
| 鈉 | 296毫克 |
| 碳水化合物 | 250克 |
| 膳食纖維 | 12克 |
| 蛋白 | 56克 |