Achiote油由胭脂樹種子和橄欖油製成。 它用於調味和上色許多菜餚，如黃米飯。 這個配方很簡單，你會想知道為什麼你以前沒有嘗試過。
您可以在室溫下將阿奇特油放在帶有緊蓋的罐子中4-5天。
你需要什麼
- 1杯橄欖油
- 2 1/2湯匙achiote種子
如何做到這一點
1.用中火將油和種子在小鍋中加熱，直到種子開始穩定泡。
2.從鍋爐上取下平底鍋，靜置一分鐘。
3.應變油。
提示：不要過熱油和種子。 過熱會使種子變黑，油變綠。 石油將被毀壞。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 510 |
| 總脂肪 | 57克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 41克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 2毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |