這款經典的火雞肉汁配方與烤火雞一起製作。 脖子是用來製作一個簡單的土耳其股票，而肉汁配方是用烤盤裡的那些美味的褐色點完成的。
你需要什麼
如何做到這一點
- 為了製作一種簡單的火雞湯，將水，火雞脖子，心臟，g，洋蔥和月桂葉加入平底鍋。 帶上煨，減少熱量，覆蓋，並輕輕煨2小時。 關閉，緊張，並保留土耳其股票。
- 當火雞完成後，小心地將它從烤盤上取下，然後轉移到一個盛放的盤子上休息，鬆散地覆蓋箔片。 當火雞休息時，倒出煎鍋裡的脂肪。 把4湯匙的脂肪放在一個大鍋裡，放在中等高溫下。 加入麵粉並烹飪，攪拌至金黃色，約5分鐘。
- 一邊攪拌，一邊添加火雞湯，一杯。 把它帶到一個煨，經常攪拌。 將煎鍋底部的褐色碎屑和果汁刮入肉汁中。 如果您在鍋中使用切碎的洋蔥，芹菜等，還可以添加這些以增加味道。
- 減少熱量，燉肉約10至15分鐘。 如果使用了蔬菜，加入鼠尾草，用鹽和胡椒調味。 和火雞一起吃熱。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 278 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 121毫克 |
| 鈉 | 276毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 35克 |