破解並清理椰子 - 一些提示
開裂和去除堅硬棕色椰子的肉質可能很困難。 但有時使用新鮮的椰子使食譜中的所有變化，無論你是否吃印度食物。 找出最好的方法去除椰子肉，以便您可以在許多流行的印度菜中使用它。
打開椰子
開裂椰子和去除肉類的關鍵是將椰子冷藏一小時，然後開裂。
這將使整個過程更容易。
外殼會很容易破裂，而且肉體會與外殼分離，而不必與它搏鬥！
輕鬆去除椰子肉的另一種方法是將打開的椰子的一半放入微波爐中並在高溫下加熱約兩分鐘。 在那之後，肉會很容易地從外殼裡掉出來。
不想使用微波爐？ 將烤箱放到350°F。將打開的椰子放在烤盤上，開口朝下，煮10到15分鐘。 讓它們冷卻後，肉會很容易從外殼上剝落。
一旦打開，如果你不能用完所有的椰子肉，不要擔心，因為你可以安全地將其凍結以備後用。 我們只是把它放在一個冷凍袋和標籤上，以便日期參考。
其他方法來破解椰子
這是另一種打開椰子和去除椰子肉的方法。 看看你的椰子，注意穿過椰子中間的赤道狀線。
使用錘子鈍邊的重型屠刀 ，並打幾次直到它打開。 轉動椰子約三或四次，繼續沿著這條線打。 它最終會打開並分成兩部分 - 希望。 你也可以在鋒利的邊緣擊中椰子，這將有助於成功破解椰子。
有些人要么將其加熱，要么將其放在冰箱中，然後將椰子放入塑料袋中。 從那裡，你可以用錘子打開它並打開它。 這個袋子可以防止所有果汁濺到整個地方。
請記住，椰子是不同的。 有些比其他人更乾或更重。 有些規模較大，有些則比其他規模更新鮮。
獲得椰子奶
如果你想從椰子中提取牛奶，捅它，然後將它分裂成兩塊。 您可以使用上述任何方法將其分解。 你可以用水加工椰子奶，然後你可以用乾酪布榨出椰子肉，並留下牛奶。