這種“馬虎”的烤牛肉混合物填補了美味的三明治。 炸薯條或薯片和涼拌捲心菜是雙方三明治服務的最佳選擇 - 或用烤土豆或土豆沙拉供應。 你的家人會批准！
用一些切碎的胡蘿蔔和切塊芹菜，這些三明治也是一種聰明的方式，讓一些蔬菜進入孩子們的身體。 隨意添加一些切片或切碎的蘑菇牛肉碎混合物。
在比賽日收集或追踪事件時製作牛肉。 他們超級容易解決，你可以從慢燉鍋為他們提供熱量。
你需要什麼
- 1湯匙特級初榨橄欖油
- 1 1/2磅瘦牛肉
- 1杯切碎的洋蔥
- 1個甜椒（綠色或紅色，切碎）
- 1/2杯切碎的芹菜
- 1個胡蘿蔔（磨碎）
- 1杯番茄醬
- 2湯匙紅糖，包裝
- 第戎芥末2湯匙
- 1湯匙蘋果醋
- 1茶匙辣醬油
- 1/2茶匙
- 猶太鹽或味道
- 1/4茶匙現磨黑胡椒粉
- 衝破地面丁香
- 6-8分割漢堡包（或散裝卷，輕烤）
如何做到這一點
- 用中火將大橄欖油加熱。 將碎牛肉倒入煎鍋中煮約5分鐘，經常攪拌。 加入洋蔥，甜椒，芹菜和磨碎的胡蘿蔔。 繼續烹飪，經常攪拌，直到牛肉不再變成粉紅色，洋蔥很嫩。 排出並丟棄多餘的油脂。
- 在一個小碗或2杯的措施，結合番茄醬，紅糖，芥末，醋，辣醬油，1/2茶匙鹽，胡椒和丁香。 攪拌混合成分。
- 將碎牛肉和蔬菜轉移到慢燉鍋中。 加入醬汁混合物並攪拌混合。
- 蓋上鍋並在LOW上煮3到4小時。
- 將牛肉配上醬汁，放在烤麵包片上，還有涼拌捲心菜，炸薯條或土豆沙拉。
你可能還喜歡
*為什麼布朗牛肉？
大多數肉可以直接進入慢燉鍋，不會預褐變，但褐變或灼燒確實增加了風味的外觀和深度。 碎肉是例外。 你應該用糙牛肉或任何碎肉來摧毀任何可能存在的細菌。 使碎肉褐變也改善了質地，顏色和風味。
使用慢燉鍋旅行的技巧
如果您將慢燉鍋帶到聚會或聚餐中，請將其包在報紙或毛巾上以保暖，並務必將其放在汽車的平坦表面上，以免翻倒。 使用橡皮筋或麻繩牢固地握住蓋子。 在拔下電源插頭後一小時內服用，或將其插入並置於LOW（或WARM）以保持食物在安全溫度下幾個小時。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 260 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 76毫克 |
| 鈉 | 14,731毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 25克 |