食物作家和美食博客中的一個普遍真理就是我們喜歡探索食物的各個方面 - 超出我們可能寫的內容。
今天這個配方就是這種情況。
當我訪問一個新的城市時，我和我的妻子立即尋找最好的餐館。 我們並不真的依賴旅遊信息或書籍，而是通過留言板在線接觸當地居民，或者當我們到達那裡時只是問問周圍。
我最喜歡做的一件事就是問問某人：“如果這是你的休息日 - 你會去哪裡吃？”或者“如果你的好朋友第一次拜訪你，你會帶他們去吃什麼？”
這兩個問題通常會讓我們朝著一個好的方向前進，而在10倍以上的時間裡，這些問題遠離遊客定價過高的地方。 當我們去某個地方時，我們想體驗當地的事情。 在當地人當中。 本質上，像當地人一樣。
在最近的一次旅行中，我們向服務器詢問了一個問題，那個女人回答說：“我會吃純素的。”
現在，我喜歡肉，但我明白為什麼人們選擇放棄它。 起初我也承認，聽到她的回應我並不高興。 她告訴我們這是美味的鱷梨吐司，這是她的早餐項目或午間小吃。
好吧，讓我們一起去吧！
我們到達了這個小巧的純素地方，那裡覆蓋著計劃，裝飾得非常有藝術氣息。 我看了看菜單，發現這不僅僅是典型的假人和假人 - 這些人很有創意。
我們找到了鱷梨和烤麵包，並點了2.我們坐下聊天，人們看著，聊了一會兒。
那位女士把我們的盤子拿到桌子上放下。 搗碎的鱷梨美麗的綠色土堆看起來像鱷梨醬。 然後它擊中了我們 - 當然這將在芯片上品嚐令人驚嘆的鱷梨醬美味，這將是驚人的。
果然，這是。 這可能是我曾經吃過的最好的素食菜餚（理所當然，我沒有嘗試過很多）。
我很受它的啟發，我決定製作我自己的版本，並給它一點希臘風格的轉折。
這令人驚嘆，在過去的兩周里我已經做了4次。
我希望你會像我一樣享受這一點。
你需要什麼
- 3片中等片麵包（全穀物，我用麵包店的預切片麵包）
- 1個鱷梨（成熟）
- 1/4茶匙。 辣椒
- 品嚐：鹽
- 品嚐：胡椒
- 1/2小檸檬（來自果汁）
- 2湯匙。 羊奶酪
- 4個櫻桃西紅柿（切成兩半）
如何做到這一點
- 在烤麵包機或烤箱烤麵包，直到棕色和脆皮。
- 同時，在一個小碗裡搗碎鱷梨，辣椒粉，鹽，胡椒粉和檸檬汁。
- 當烤麵包已準備就緒時，將牛油果混合物塗抹在每片切片的頂部，並用羊奶酪和櫻桃西紅柿塗抹。
- 立即服務，享受！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 252 |
| 總脂肪 | 14克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 6毫克 |
| 鈉 | 170毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纖維 | 11克 |
| 蛋白 | 7克 |