通心粉和奶酪已經存在了很長一段時間，這1800年的配方證明了它。 該配方實際上是從食譜，弗吉尼亞家庭主婦（1824年）改編而來。 這是通心粉和奶酪早期食譜的一個例子，在熱烤箱中分層和烘烤。
只有四種配料，這個配方簡短而甜蜜。
相關食譜
老式通心粉和奶酪（1928年）
奶油通心粉和奶酪
你需要什麼
- 1磅手肘通心粉
- 1茶匙鹽
- 8盎司切達奶酪（切片）
- 半杯黃油
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F至400°F（快速烘箱）。
- 燒盡可能多的通心粉以填滿你的菜，直到相當溫柔。
- 瀝乾並撒上少許鹽。 在烤盤中放入一層通心粉，放上奶酪片，然後放上幾塊黃油，然後放入通心粉，奶酪和黃油，直到盤子充滿。
- 將薄片奶酪放在頂部，然後在預熱的烤箱中烤20到30分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 388 |
| 總脂肪 | 28克 |
| 飽和脂肪 | 17克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 78毫克 |
| 鈉 | 254毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 12克 |