這種特別的奶油通心粉和奶酪砂鍋使用切達干酪和美國奶酪，以及淡奶油和調味料，使其變得豐富和美味。
黃油羊角麵包屑以很好的方式放在這個砂鍋上面，但是可以隨意在配方中使用柔軟的新鮮麵包屑。
你需要什麼
- 8盎司肘通心粉
- 6湯匙黃油，分開
- 1/4杯
- 麵粉 （
- 多用途 ）
- 1/8茶匙黑胡椒粉（地面）
- 1/4茶匙鹽
- 1杯牛奶
- 1 1/2杯
- 淡奶油或一半
- 1茶匙
- 第戎芥末 （或您最喜愛的美食芥末）
- 3杯奶酪（一半切達干酪和半美國，切絲，分開）
- 1杯牛角麵包屑（或軟麵包屑）
如何做到這一點
- 潤滑一個2夸脫的烤盤。 將烤箱加熱至350°。
- 按照包裝說明將煮熟的通心粉煮熟後煮熟 ; 用漏勺瀝乾並用熱水沖洗。
- 在一個中等的平底鍋或煎鍋中，用中火將4湯匙黃油融化，直到泡沫狀; 在麵粉中攪拌直至起泡。 加入牛奶和奶油，以及鹽，胡椒粉和芥末。 煮，不斷攪拌直至變稠。
- 攪拌2杯奶酪直至融化。 加入瀝乾的通心粉並混合均勻。
- 倒入準備好的烤盤中。
- 將剩餘的2湯匙黃油融化並與羊角麵包屑混合。 撒在砂鍋上。
- 烘烤25至35分鐘，直至起泡，並很好地變成棕色。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 793 |
| 總脂肪 | 59克 |
| 飽和脂肪 | 36克 |
| 不飽和脂肪 | 17克 |
| 膽固醇 | 172毫克 |
| 鈉 | 810毫克 |
| 碳水化合物 | 41克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 26克 |