這美味的紅燒甘藍是一個容易的準備，它使一個美味的配菜。 用火腿，咸牛肉或豬肉菜餚來做菜。 蘋果和蘋果凍與醋混合在一起，給這道菜帶來甜美和酸甜的味道。 如果你喜歡葛縷子的味道，他們是一個很好的補充。 它們添加了質地，風味和一點顏色。
你需要什麼
- 4湯匙黃油
- 1個大洋蔥，切成薄片
- 1個大餡餅蘋果，去皮，芯，精細切丁
- 大約1/2杯白菜，粗切或切碎，約8杯
- 1/4茶匙現磨黑胡椒粉
- 3湯匙蘋果醋
- 1/4杯杏子蜜餞或蘋果凍
- 猶太鹽，品嚐
如何做到這一點
- 在一個大鍋或荷蘭烤箱中，用低熱加熱黃油。 當黃油熱時，加入洋蔥和蘋果，煮，攪拌，約7至10分鐘，或直到軟。
- 加入捲心菜，黑胡椒，醋，蜜餞或果凍。 攪拌均勻。 將鍋緊緊蓋好，慢慢用小火慢慢煮約1至1個半小時，或直至捲心菜非常軟嫩。
- 加鹽調味。
提示和變化
- 煮2到4片培根。 排水，崩潰，然後在投放前與捲心菜一起折騰。
- 將1茶匙香菜籽與甘藍一起加入平底鍋中。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 236 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 31毫克 |
| 鈉 | 135毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纖維 | 10克 |
| 蛋白 | 5克 |