將這款美味的芝士蛋糕放入鮮奶油或攪打奶油，以及一些切碎的花生或巧克力捲髮。
你需要什麼
- 花生醬漩渦：
- 半杯花生醬
- 2/3杯淡奶或半杯
- 3湯匙輕玉米糖漿
- 1/3杯淡紅糖，包裝
- 脆皮：
- 1 1/2杯格雷厄姆餅乾（精細研磨）
- 4湯匙融化的黃油
- 3湯匙砂糖
- 填充：
- 4個包裝（每個8盎司）奶油乾酪（在室溫下）
- 1 1/2杯糖（粒狀）
- 2茶匙香草精
- 捏鹽
- 4個大蛋
如何做到這一點
將所有花生醬旋流配料放入小鍋中; 在低熱下加熱，攪拌，直至光滑，糖溶解。 放置一旁冷卻至室溫。
將烤箱加熱至350°。
- 結合地殼配料並用叉子攪拌至混合均勻。
- 按入9英寸彈簧平底鍋的底部。
- 將平底鍋放在一個大型的重型鋁箔正方形上並包裹外面，直到但不超過邊緣。 鋁箔將覆蓋接縫，因為芝士蛋糕稍後將在一盆水中烘烤。
- 將準備好的皮放入350°烘箱中。 烘烤9分鐘; 卸下機架並將烤箱溫度降至325°。
- 同時，在一個大的攪拌碗裡，打奶油芝士，直到光線和蓬鬆。 慢慢地打在1/2杯糖，香草和鹽。 一次打一個蛋，每次加入後打一次。 打直到混合好。
- 將填料倒入準備好的地殼中。 把一小塊花生醬攪拌在芝士蛋糕上，然後用小抹刀或黃油刀攪拌。*
- 重複，直到使用所有的漩渦混合物。
- 將芝士蛋糕放入烤盤中。 將帶有芝士蛋糕的平底鍋放在烤箱架上，然後慢慢地將沸水加入較大的鍋中至約2英寸的深度。
- 烤芝士蛋糕1小時至1小時10分鐘或直到凝固。 中間仍然會有點搖擺。
- 將彈簧盤移到機架上並完全冷卻。
- 冷藏至少4小時。 在芝士蛋糕的邊緣周圍劃一把小刀，小心地取下邊緣。
- 用一團鮮奶油和切碎的花生裝飾這款美味的芝士蛋糕作為裝飾。
更多芝士蛋糕食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 604 |
| 總脂肪 | 39克 |
| 飽和脂肪 | 20克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 166毫克 |
| 鈉 | 412毫克 |
| 碳水化合物 | 55克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 11克 |