這是一個非常快速和容易的食譜素食巧克力和花生醬軟糖(無蛋,完全無乳製品),孩子和成人絕對會喜歡。 花生醬軟糖在聖誕節或任何時候都是非常棒的享受。 巧克力和花生醬混合在一起簡直令人陶醉。
想要更巧克力的花生醬軟糖? 在頂部淋上一點巧克力甘納許,或者,為了一點額外的甜味,在軟糖的頂部篩上一層薄薄的糖粉。
另請參閱: 經典巧克力軟糖製成的素食主義者
將花生醬軟糖放入冰箱後至少需要一個小時才能固化,如果您給它兩個小時,最好是花兩個小時,因為這樣做會更容易。 所以要耐心等待!
我不打算以任何方式假裝這種食譜是健康的,但所有的成分確實是無乳和純素的 ,並且也不含麩質(儘管您可能想要檢查任何品牌的成分列表使用,只是為了確定)。 如果您正在尋找健康的甜品創意 ,請點擊此處查看低熱量甜點,水果甜點,無脂甜點等等。
另見: 更多純素甜點嘗試
你需要什麼
- 1杯純素人造黃油
- 3 1/2杯糖粉(也稱糖果糖)
- 1杯可可粉
- 1杯花生醬(在室溫下最好)
- 1茶匙香草
如何做到這一點
在開始之前,請確保您的花生醬在室溫下,輕輕地塗抹麵包盤或一個約8x8平方英寸的淺烤盤。
首先,在中等低熱的情況下,將純素人造黃油融化成中等大小的平底鍋,並攪拌成粉狀(糖果)糖,攪拌均勻。 這將需要幾分鐘的時間才能將所有的糖粉都納入其中。 要有耐心,不斷攪拌!
我建議使用一把鏟子來獲得鍋的所有角落。
接下來,將燉鍋放在低溫下,加入可可粉並攪拌均勻。
最後,加入花生醬和香草,並且結合良好。
將混合物鋪入淺烤盤並冷藏直至堅固。
注意:如果你按照上面的說明,你最終會得到美味的素食巧克力花生醬軟糖。 下面評論的食譜評論者並沒有真正測試食譜,並且基於他們對使用牛奶和乳製品製造的常規軟糖的了解而評論,這確實是使用與純素軟糖完全不同的技術製備的。
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 324 |
總脂肪 | 16克 |
飽和脂肪 | 3克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 235毫克 |
碳水化合物 | 43克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 5克 |