將這款美味的蘋果放入冰淇淋或鞭打的頂部即可享用特別的甜點。
配方是一個基本的配方，它可以用許多不同的變化。 我喜歡在假期附近加入紅莓，而且我總是在紅糖中加入紅糖。
如果你正在尋找更小的脆皮，請將這個蘋果烤兩下 。 如果你喜歡大量的脆皮燕麥片， 這款蘋果酥是一個很好的選擇。
你需要什麼
- 4至6個中等酸味蘋果（去皮，去核和切片，或約4至5杯切片）
- 2湯匙檸檬汁
- 半杯淡紅糖（牢固包裝）
- 2湯匙通用麵粉
- 1/2至1茶匙肉桂
- 1/4茶匙肉荳蔻
- 對於Topping：
- 1/3杯糖
- 1/2杯通用麵粉
- 1/2杯快速烹飪燕麥
- 6湯匙黃油（融化）
- 服務：
- 冰淇淋或鮮奶油（如果需要）
如何做到這一點
將烤箱加熱至375°F
黃油8英寸的方形烤盤。
在一個大碗裡，用檸檬汁，紅糖，2湯匙麵粉，肉桂和肉荳蔻攪拌蘋果片; 安排在準備好的烤盤裡。
在一個中等的碗中，將砂糖，1/2杯麵粉和燕麥混合; 攪拌融化的黃油。
蔓延到蘋果頂部的混合物。
在預熱的烤箱中烤30分鐘，或直到蘋果變軟，頂部很好地變成褐色。
用冰淇淋或鮮奶油加熱或冷卻（見下文）。
將剩菜貯存在冰箱裡。 要重新加熱，請將其放入烤盤中，並在預熱的350 F烤箱中加熱。
提示和變化
- 用1/3杯紅糖代替砂糖做頂部。
- 將大約1/2杯幹蔓越莓或葡萄乾加入餡。
- 加入1至1 1/2杯新鮮切碎的小紅莓。
- 將1/4茶匙肉桂粉加入頂部麵包屑中。
- 在脆皮中使用半個蘋果和半梨，或者使所有餡料都切成梨。
- 將約1/4杯切碎的山核桃，核桃或榛子加入麵包屑頂部。
- 用自製或購買的焦糖醬為細雨提供脆皮。
- 甜奶油，香草或楓糖：打1/2杯冷鮮奶油，直到形成柔軟的山峰。 加入2湯匙糖粉和1茶匙香草精或2湯匙楓糖漿。 繼續跳動，直到它出現僵硬的高峰。
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