這些花生醬餅乾就像媽媽一樣。 餅乾是由粒狀和紅糖以及花生醬和起酥油混合而成。
烘烤前，餅乾麵團用叉子壓下。
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經典花生醬餅乾用黃油製成。
你需要什麼
- 1 1/4杯麵粉，在測量前篩選或攪拌
- 半茶匙鹽
- 1茶匙發酵粉
- 1/2杯縮短
- 半杯花生醬
- 半杯砂糖
- 半杯淡紅糖包裝
- 1/2茶匙香草
- 1個雞蛋
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F
- 潤滑烤盤或羊皮紙線。
- 在碗中，將麵粉，鹽和發酵粉混合; 擱置。
- 在配有電動攪拌機的攪拌碗中，將起酥油，花生醬和糖直至淡淡蓬鬆。 打在香草和雞蛋。
- 攪拌混合均勻，混合均勻。
- 將混合物混合成3/4英寸的球; 放在準備好的烤盤上。
- 用叉子的叉子扁平每個餅乾; 定期將叉子浸在麵粉中，以防止其粘在花生醬餅乾麵團上。
- 在預熱的烤箱中烘烤花生醬餅乾約10至12分鐘。
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