現在，草莓的季節在我們身上，我無法拒絕任何東西與美麗的紅色漿果！ 自從我記得自從我們在花園裡種植大黃後，沒有什麼比草莓和大黃的甜/酸結合更好。
這些鬆餅略微甜美，有點濃烈。 stre to醬頂部添加了很好的質地和一點額外的甜頭。 鬆餅基於Nigella Lawson的藍莓鬆餅食譜。 我用我的鬆餅基地來做我的巧克力鬆餅 ， 藍莓鬆餅和蔓越莓橙鬆餅 ！ 這些鬆餅是潮濕的，它們很好地保持了它們的形狀，而且它們也很好地凍結了！ 如果我想提前製作鬆餅，只要讓它們完全冷卻（這部分非常重要），然後將它們放在一個大塑料袋中，然後將它們放入冰箱。 當你準備好服務時簡單解凍它們！ 它們在冰凍時保持濕潤的質地和風味，實際上比保存在櫃檯上要好得多！
把這些嬰兒抹上一些甜奶油黃油，一些草莓果醬，或者只是把它們吃掉！ 他們是美味的熱或室溫！ 把它們送給有需要的朋友，或讓他們在床上享用美味的早餐！
你需要什麼
- 對於鬆餅：
- 6湯匙無鹽黃油（融化）
- 1/2杯酸奶油
- 3/4杯全脂牛奶
- 1個大雞蛋
- 1杯1/3通用麵粉
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙鹽
- 1杯草莓（切碎）
- 3/4杯大黃（切塊）
- 對於Streusel Topping：
- 3湯匙黃油（軟化）
- 1/4杯糖
- 1/4杯紅糖
- 1/4杯麵粉
如何做到這一點
- 用紙烘烤杯線鬆餅罐。 將烤箱預熱至400°F。
- 將所有的糖衣配料放在一個小碗裡。
- 開始製作鬆餅，並將糖衣杏仁醬放在一邊。 確保在融化之後讓黃油略微冷卻。 將其與酸奶油，全脂牛奶和雞蛋一起放入量杯中。 打敗直到完全結合。
- 將麵粉，發酵粉，糖和鹽加入混合碗中。 攪拌直至混合。
- 輕輕地將濕混合物倒入乾混合物中。 小心不要過度混合。 只要確保碗中沒有任何干燥的成分。 然後輕輕地折疊在切碎的草莓和大黃中。
- 使用小冰淇淋勺或橡皮刮刀將麵糊舀入紙襯裡的鬆餅罐中，填滿約3/4滿的路。
- 每個鬆餅上面放一湯匙stre to醬。 在烤箱中烤約20分鐘，或直到牙籤出來乾淨。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 259 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 105毫克 |
| 鈉 | 378毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |