每個人都需要一個簡單而容易的藍莓鬆餅食譜。 他們很經典。 他們很好吃。 他們很漂亮。
這個食譜是非常容易的。 它的味道肯定比混合好，而且製作起來也很容易。 它只需要一個碗和一個量杯，所以清理起來也很簡單！ 與麵包店和咖啡店的鬆餅相比，它們的卡路里還少 。
我的丈夫喜歡鬆餅，我不會讓他們經常足夠！ 這個食譜十幾個，所以你可以很容易地凍結它們。 當您準備好再次提供時，只需解凍並切成兩半，然後烤麵包片！ 它們一樣美味，並保持長達2個月的新鮮！
我發現最好使用新鮮的藍莓，而且有很多。 冷凍的野生食物味道很好，但它們常常把整個鬆餅變成藍色，這不是我的事。 如果你不介意的話，那麼你絕對可以用冰凍的替代品來代替。在理想的世界裡，我總是會手上有新鮮的野生藍莓，但是夏天還很遠，而且我還剩下那些脂肪店買來的藍調。 我認為野生藍莓的味道更好，更適合烘烤，但使用你能找到的東西！
你絕對可以用其他水果代替藍莓。 嘗試草莓，覆盆子或蔓越莓！ 你也可以用香草提取物替代其他提取物，如橙子或檸檬。
將這些美味的鬆餅與一些新鮮的黃油， 炒雞蛋和香脆培根一起 食用 ！
你需要什麼
- 6湯匙黃油（無鹽，融化）
- 1/2杯酸奶油
- 3/4杯全脂牛奶
- 1個大雞蛋
- 1 1/3杯通用麵粉（未漂白）
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙鹽
- 1杯藍莓（新鮮）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400度。
- 將乾燥的原料一起篩在一個大碗裡。
- 確保你已經將熔化的黃油冷卻到室溫（油也可以被替代）。 將雞蛋，牛奶，酸奶油，香草和融化的黃油一起放入混合杯中。
- 在乾燥食材的中心做一口井。 將潮濕的成分倒入井中，在倒入時混合。
- 將各種成分（包括藍莓）完全結合在一起，直到有麵糊，注意不要過度混合。 當它坐落時，它會稍微變厚。
- 將紙杯放入鬆餅盤中，或用黃油或芥花油噴灑鬆餅油井。 把罐子裝滿2/3。
- 烤鬆餅25分鐘。 如果你沒有使用紙杯，可以在鬆餅邊緣放一把刀以釋放它們。
- 仍然保持溫暖！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 166 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 98毫克 |
| 鈉 | 258毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |