尋找滿意的素食餐？ 除了這個健康的藜麥碗外，別再瞧瞧了。 藜麥是大地中海風味混合物的基礎：烤紅辣椒杏仁醬 ，黃瓜， 羊奶酪 ，卡拉馬塔橄欖 ，紅洋蔥，辣椒，鱷梨和歐芹。 結果是酥脆和奶油質地的完善的混合，加上新鮮和溫暖的味道。
你需要什麼
- 烤紅辣椒醬：
- 1個16盎司的罐子烤紅辣椒，瀝乾（或烤自己的紅辣椒，贏得食品遊戲！）
- 1/2杯杏仁
- 1/2茶匙鹽（味道更多）
- 1瓣蒜
- 一個檸檬的巧克力
- 1/2杯橄欖油
- 對於地中海碗：（根據你喜歡的建立你自己的碗）
- 1 pkg。
- 熟藜
- 1個黃瓜（切片）
- 1/4杯羊奶酪（碎，或更多的味道）
- 少數卡拉馬塔橄欖
- Pepperoncini（品嚐）
- 1/2紅洋蔥（切成薄片）
- 1杯鷹嘴豆泥
- 1個鱷梨
- 極少數新鮮羅勒（或歐芹）
- 橄欖油的味道
- 1湯匙。 檸檬汁（更多味道）
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
如何做到這一點
在食品加工機或攪拌機中充分攪拌醬汁的所有成分，直到基本上平滑。 紋理應該厚實和質感。
根據包裝說明烹製藜。 藜麥完成後，建立一個地中海奎奴亞藜碗！
將剩菜貯藏在獨立的容器中，並在即將食用前裝配每個碗，尤其是蔬菜和醬汁，因為當與所有其他成分一起儲存時，這些將會潮濕。