不列顛哥倫比亞水果和蔬菜

不列顛哥倫比亞省什麼季節?

不列顛哥倫比亞省充滿了一系列驚人的農產品。 該省規模足以涵蓋作物和生長季節差異很大的地區 - 從綠色的太平洋海岸到更加干旱的奧肯那根山谷。 一年中的大部分時間都有助於保持當地人新鮮的生長條件。 為了保持清楚,本指南重點介紹溫哥華地區和溫哥華島的季節性農產品。

應用,8月到11月(冷藏直到春季)

APRICOTS,六月和七月

ARUGULA,5月至12月

ASPARAGUS,四月至六月

BASIL,6月至11月

BEETS,六月至一月

BLACKBERRIES,七月至九月

藍莓,六月至九月

BOYSENBERRIES,六月至八月

BROCCOLI,六月至九月

布魯塞爾春節,9月至1月

CABBAGE,六月至二月

CANTALOUPES,八月至十月

CARROTS,6月至1月

CAULIFLOWER,七月至九月

CELERIAC / CELERY ROOT,8月至11月

CELERY,8月到11月

CHARD,五月到二月

櫻桃,六月和七月

COLLARD GREENS,五月至二月

玉米,八月至十月

CUCUMBER,七月至十月

食用花卉,四月至九月

EGGPLANT,8月至11月

FAVA BEANS,四月至六月

FENNEL,全年

FIDDLEHEADS,四月和五月

GARLIC,8月至11月(全年保存)

綠色大蒜,春天

葡萄,八月至十月

綠豆,七月至九月

綠色的洋蔥/雪人,從秋天開始

綠色,五月至二月

赫爾伯斯,全年不同

HUCKLEBERRIES,8月和9月

耶路撒冷ARTICHOKES / SUNCHOKES,七月至十月

凱爾,五月到二月

KIWI,9月到11月

KOHLRABI,8月至10月

LEEKS,九月至三月

LETTUCE,5月至11月

梅隆,八月至十月

MINT,5月到12月

五月的摩爾斯

蘑菇 - 栽培 ,全年

蘑菇 - 野生 ,秋天的春天

NECTARINESE,夏天

NETTLES,3月至5月

新的土豆,春天

6月至10月的洋蔥(冬季儲存)

帕爾斯利,五月至十二月

PARSNIPS,9月到2月

梨,八月和十一月

豌豆綠色 ,五月

PEAS和豌豆莢,6月和7月

PEPPERS(sweet),8月到10月

PERSIMMONS,秋天

PLUMS,8月和9月

土豆,全年

南瓜,十月至十一月

QUINCES ,十月

RADICCHIO,五月至十一月

萊斯,5月至11月

RAPPBERRIES,六月至八月

大不列顛,四月至六月

ROSEMARY,五月至十二月

RUTABAGA,9月至2月

九月至十二月期間(從倉儲直至冬季)

辣椒豆,9月和10月

SNAP PEAS / SNOW PEAS / PEA PODS,6月和7月

SORREL,5月至11月

菠菜,五月至十二月

SQUASH - 夏季,六月至十月

SQUASH - WINTER,九月至二月

草莓,六月和七月

番茄,七月至十月

TURNIPS,六月至一月

五月至十二月

西瓜,八月和九月

ZUCCHINI,六月至十月

ZUCCHINI BLOSSOMS,六月至十月