這些超級容易的餅乾是一個很容易滴餅乾的美妙變化。 你可以讓他們吃早餐,沒有任何問題。 只是混合和烘烤,非常多。 將其與其他早餐食物一起食用,如雞蛋和香腸。 您也可以將這些作為下午點心或放學後,讓孩子們餓著肚子回家。 這些味道在一天中的任何時間都很棒,非常適合下午茶。
你需要什麼
- 2杯通用麵粉
- 1湯匙發酵粉
- 1茶匙鹽
- 1/4杯起酥油
- 1杯牛奶
- 1杯新鮮藍莓
- 2湯匙糖
如何做到這一點
- 在450華氏度的情況下預熱烤箱。用起酥油或不粘噴劑潤烤烤盤。
- 在中碗中,混合麵粉,發酵粉和鹽。 用叉子切開起酥油。
- 攪拌牛奶直到麵粉變濕。 不要過度混合。
- 折疊在藍莓。
- 將大勺放入塗有油脂的烤盤中。 撒上糖的上衣。 在華氏450度烘烤15分鐘或直至完成。
餅乾製作技巧:
在開始混合餅乾之前預熱烤箱。 這樣,當你完成混合麵糊並放到烤盤上時,烤箱應該被充分加熱。 如果還沒有準備好,等一兩分鐘,直到烤箱達到適當的溫度。
這些餅乾可以冷凍。 將餅乾存放在密封袋中以防止冷凍機燃燒。 根據需要將它們從冷凍箱中取出,讓它們在食用前解凍或在烤箱或微波爐中加熱。
如果你不烤很多,可以少量購買發酵粉。 隨著時間的推移,發酵粉會失去效力。
通過將1茶匙小蘇打和2茶匙奶油的塔塔糖混合來製作發酵粉替代品。 這將取代在這個配方中要求的1湯匙發酵粉。
切勿混合餅乾麵糊直到平滑。 你想混合餅乾麵糊,直到麵粉變濕,但麵糊中仍有腫塊。
蛋替代品可以用來代替雞蛋。
你可以在這個配方中省略雞蛋,並用1/4杯水代替。
有一個牛奶乾粉奶粉轉換錶 。 用它來計算在更換配方中的牛奶時添加到水中的干奶量。
豆奶可以用杏仁牛奶或任何類型的牛奶代替。
你可以在這個配方中使用任何類型的牛奶:全脂牛奶,脫脂,低脂等。牛奶也可以用水和脫脂奶粉代替。
妥善儲存麵粉以防止其變質。
要保持餅乾柔軟,將它們存放在塑料袋中。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 115 |
總脂肪 | 7克 |
飽和脂肪 | 3克 |
不飽和脂肪 | 3克 |
膽固醇 | 7毫克 |
鈉 | 456毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 2克 |