在麵包食譜中使用乾牛奶

在你的廚房保持乾奶粉，確保你總是有牛奶在手上進行烘焙。 談到烤麵包時 ，可以使用乾奶粉代替配方中要求的牛奶。

牛奶乾奶轉換：

• 1/2杯牛奶= 2湯匙乾奶和1/2杯水
  
• 2/3杯牛奶= 2湯匙幹牛奶和2/3杯水
  
• 3/4杯牛奶= 3湯匙幹牛奶和3/4杯水
  
• 1杯牛奶= 1/4杯乾奶和1杯水
  

• 1-1 / 4杯牛奶= 1/3杯乾奶和1-1 / 4杯水
  
• 1-1 / 3杯牛奶= 1/3杯加1湯匙幹牛奶和1-1 / 3杯水
  
• 1-1 / 2杯牛奶= 1/2杯乾奶和1-1 / 2杯水