這是一個很棒的蛋糕，可以用來舉辦特殊活動，或是為家庭晚餐或假期餐提供食物。 用一勺冰淇淋或鮮奶油將它們放在溫暖的地方，它肯定會在任何聚會中受到打擊。
你需要什麼
- 3個大蘋果（金冠）
- 2/3杯淡紅糖（包裝）
- 1茶匙肉桂粉
- 4湯匙黃油（融化）
- 為蛋糕
- 1 3/4杯通用麵粉（
- 8盎司 ）
- 1/4茶匙鹽
- 2茶匙發酵粉
- 1茶匙肉桂
- 1/2杯黃油（室溫）
- 3/4杯糖
- 2個大雞蛋
- 1茶匙香草精
- 2/3杯牛奶
如何做到這一點
1.將烤箱加熱至325°F。 黃油9英寸方形蛋糕盤或噴霧與噴霧。
2.將蘋果核心切成楔形; 薄薄切片。 將蘋果片與紅糖，1茶匙肉桂和4湯匙融化的黃油混合。 將蘋果混合物放入準備好的烤盤中。
3.將麵粉，鹽，發酵粉和1茶匙肉桂放入碗中。
4.在帶電動攪拌器的大型攪拌碗中，用黃油攪打糖，直至發亮，蓬鬆。
打在雞蛋和香草精中。 將麵粉混合物加入第一種混合物中，與牛奶交替攪拌直至混合。 將麵糊均勻地抹在蘋果片上; 輕輕地蔓延覆蓋。
5.烘烤55至65分鐘，或直至插入蛋糕中心的牙籤乾淨。
6.將熱的蛋糕倒在盤子或蛋糕盤上，靜置約5分鐘。 取出鍋，刮去附著在鍋上的水果片，將它們放在蛋糕上。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 500 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 165毫克 |
| 鈉 | 595毫克 |
| 碳水化合物 | 62克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |