這种红薯砂鍋是四口之家的理想尺寸。 紅薯煮熟後用紅糖，蜂蜜和黃油搗碎。 搗碎的紅薯淋上棉花糖並烤至完美。 隨意添加更多的棉花糖的頂部。
如果您沒有蜂蜜，請使用楓糖漿或一些額外的紅糖。 調整食譜以適應更大的家庭或度假餐。
你需要什麼
- 2個大紅薯
- 1/4茶匙鹽
- 1湯匙淡紅糖
- 2湯匙蜂蜜
- 2湯匙黃油
- 1/2杯牛奶
- 1杯微型棉花糖
如何做到這一點
- 將紅薯去皮並切成1英寸的圓形。
- 把紅薯放在一個中型平底鍋裡，用水蓋好; 煮滾。 蓋上鍋，減少熱量至中低。 繼續烹飪約20至25分鐘，或直至非常嫩。 排水好。
- 將烤箱預熱至350°F。
- 黃油1夸脫烤盤。
- 在一個大碗裡，搗碎溫暖的紅薯 。
- 測量大約2杯紅薯泥，並將它們放入碗中，加鹽，紅糖，蜂蜜，黃油和牛奶。 混合好。
- 將紅薯放入準備好的烤盤中，然後將棉花糖灑在上面。
- 在350°F烘烤約25分鐘，或直到棉花糖稍微變黃。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 225 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 24毫克 |
| 鈉 | 65毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |