這些簡單的西葫蘆肉餅或油條是用巴馬干酪和香草調味的。 少量蛋黃醬也會進入麵糊。 麵糊是一個準備，他們像煎餅煮熟。 將這些西葫蘆煎餅放入酸奶油，莎莎醬或鷹嘴豆泥等鹹味食物。
你需要什麼
- 1 1/2杯磨碎的生西葫蘆
- 洋蔥或洋蔥切碎2湯匙
- 1/4杯磨碎的巴馬干酪，新鮮是最好的
- 1/4杯通用麵粉
- 2個大雞蛋
- 2湯匙蛋黃醬
- 1/4茶匙牛至
- 鹽和胡椒粉調味
- 1湯匙黃油
如何做到這一點
- 將多餘的水分從紙巾之間的磨碎的西葫蘆中擠出。 結合一切，但黃油做麵糊; 混合徹底混合。
- 用大煎鍋或炒鍋將中等熱量的黃油融化。
- 當黃油熱和起泡時，將湯匙糊（約每堆2湯匙）放入煎鍋中。 用抹刀輕輕壓平。
- 用中火烹煮，直到兩面都變成棕色。 平原或頂部加番茄醬和磨碎的奶酪。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 296 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 241毫克 |
| 鈉 | 659毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 13克 |