這款不含乳製品的無蛋香蕉奶油餡餅食譜非常容易準備，更不用說美味，奶油和哦，非常好。
注意：這個配方也非常容易無麩質。 簡單地用全麥餅乾麵包屑代替無麩質全麥餅乾麵包屑， - 噗！！ - 你的餡餅也是無麩質的。
你需要什麼
- 對於Graham Cracker Crust：
- 1 1/3杯細碎的全麥餅乾麵包屑（或無麩質全麥餅乾麵包屑）
- 1/3杯不加糖的椰子片
- 5湯匙紅糖
- 6湯匙融化
- 不含牛奶的大豆人造黃油
- 1-2個成熟的香蕉切片
- 對於奶油香蕉填充：
- 3/4杯楓糖漿
- 1杯全脂椰奶
- 1/4杯玉米澱粉
- 1湯匙原生椰子油
- 2包12.3盎司額外的絲綢豆腐，瀝乾
- 2大香蕉，土豆泥
- 1/2茶匙海鹽
- 1/2茶匙香草精
- 對於奶油打頂：
- 1配方
- 素食椰子鞭打奶油 （或1罐不含乳製品的大豆或米wh奶油等）
- Soyatoo）
- 配菜：片狀椰子，無麩質黑巧克力和新鮮香蕉切片
如何做到這一點
準備外殼：
- 將烤箱預熱至350°F。輕輕塗抹一塊9英寸的餡餅盤並放在一邊。
- 在一個小混合碗中，將全麥餅乾麵包屑，椰子片和糖混合，直到混合好。
- 加入融化的不含牛奶的大豆人造奶油並揉搓，直到混合物開始凝結在一起。 壓入準備好的餡餅盤，放入烤箱中8-10分鐘，或直到略微變黃。
- 轉移到電線冷卻架完全冷卻。
- 填充前在地殼底部舖一層新鮮的香蕉片。
準備填充：
- 在中低熱量的小鍋裡，將楓糖漿，椰奶和玉米澱粉混合，攪拌均勻即可。 經常攪拌，煮2-4分鐘，或直到液體略微減少並變稠。 攪拌椰子油並將其從熱源中取出。
- 在攪拌機中，將豆腐，香蕉，海鹽和香草提取物加工成奶油狀。 （你將不得不在處理之間幾次刮兩邊。）
- 添加略冷的楓糖漿 - 椰子混合物，混合至光滑，奶油狀。
- 倒入香蕉片上的冷卻的餡餅皮。
- 放入冰箱冷卻並完全放置約3-6小時。
注意事項：準備好時，先用純素椰子奶油或1罐無乳脂大豆或米粉攪拌，如Soyatoo，然後再加椰子片，無麩質黑巧克力，如果需要更多的香蕉片。 立即服務。
*此配方適用於無乳，無蛋，純素食，並可能（如果您遵循上述注意事項）無麩質和無麥飲食，但與用於過敏或飲食限制的人的任何食譜一樣，一定要仔細閱讀所有的營養標籤，以確保沒有隱藏的乳製品成分 （如果你是無麩質的話，或者麩質或小麥成分）。