用意大利麵醬,意大利麵條,冷凍肉丸和帕瑪森芝士製成的意大利面和肉丸是主要食譜,應該在每個人的曲目中。 事實上,這是這個星球上最簡單的食譜之一! 它只使用五種成分。
我曾想過很多方法來看這個簡單的食譜。 我嘗試過奶油芝士,酸奶油和濃奶油,但上周有所突破。 為什麼不添加香蒜醬? 我最喜歡的食譜之一, 烤三明治意大利面,結合意大利麵醬,香蒜醬和阿爾弗雷多醬,並且非常壯觀。 所以我加了香蒜醬和肉丸。 真是一擊!
關於香蒜醬的辛辣味以及添加的脂肪和奶酪,確實為任何震動的意大利麵醬增添了美妙的味道深度。 您可以使用冷藏香蒜醬,罐子裡的香蒜醬,或者自製香蒜醬; 沒關係。 結果遠遠超過了成分的總和。
這個食譜只需要約5分鐘放在一起,另外10分鐘左右就可以做飯。 你只是想加熱意大利麵醬足夠長的時間,以便肉丸解凍並加熱。 事實上,烹飪時間最長的原料是麵食,因為你必須等待水沸騰。
我喜歡為這個主菜提供切片蘑菇和葡萄或櫻桃西紅柿,意大利沙拉醬和烤大蒜麵包的清脆綠色沙拉。 加入一杯紅酒,你可以在30分鐘內享用適合國王的晚餐。
你需要什麼
- 1瓶(26盎司)意大利麵醬,瑪麗娜醬或意大利麵醬
- 1(16盎司)包裝冷凍肉丸,最好用野生米製成
- 1(16盎司)包意大利面意大利面
- 1(10盎司)容器冷藏香蒜醬
- 1/2杯磨碎的巴馬干酪
如何做到這一點
把一大盆水燒開。
在加熱的時候,把一個大煎鍋放在爐子上。 加入意大利麵醬和冷凍肉丸; 用醬汁攪拌肉丸。 將熱量轉到中等高度。
將肉丸放入醬汁中,經常攪拌,直到它們變熱(160 * F)並且變軟。
然後將意大利麵條加入沸水中煮至燕麥。
當意大利面在水中時,將香蒜攪拌成肉丸混合物並慢慢燉。
當麵食煮熟時(大約8到10分鐘),排好它。 將意大利面放在單獨的盤子上,放上肉丸和醬汁。 撒上帕瑪森芝士,立即上桌。