這種豬肉漢堡的配方毫無疑問是我曾經想到的最好的食譜之一 - 儘管我的一位朋友聲稱漢堡只能用牛肉製成，所以這些實際上是香腸。 無論他們是什麼，他們都非常好，結合豬肉和培根，洋蔥和巴馬干酪。 我通常會用自製的大蒜/胡椒麵包為他們提供服務，但商業麵包，甚至是凱撒卷，都可以很好地工作。 加入你最喜歡的調味品，你就進入了豬天堂。
你需要什麼
- 1/2磅豬肉
- 2條厚切培根
- 1/2盎司
- 帕瑪森芝士 - 切絲（未磨碎），約3湯匙。
- 3湯匙切碎的紅洋蔥
- 1/4茶匙鹽
- 一小塊地面黑胡椒
如何做到這一點
- 將醃肉切成1/4英寸的碎片。
- 將所有成分混合在一起（雙手最好）。
- 形成約三分之一英寸厚的餡餅。
- 中等燒烤5 - 6分鐘每面。