甜辣椒粉給這些簡單的骨頭雞胸肉的顏色和味道。 雞肉用洋蔥和小雞湯烘烤至完美。 將酸奶油攪入水滴中，製成美味的肉汁。
雞肉配土豆泥和一面蔬菜或沙拉。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至400 F（200 C / Gas 6）。 輕輕油一個大烤盤，擱置一旁。
- 用大煎鍋或炒鍋加熱橄欖油。
- 撒上含有鹽和新鮮黑胡椒的雞肉。
- 在熱橄欖油中烤製雞胸肉。
- 把切好的洋蔥放在準備好的烤盤裡。 把雞放在洋蔥上，撒上辣椒粉。
- 把雞湯倒在雞肉上。
- 烘烤45至55分鐘，或直至雞胸肉在即時讀取溫度計上記錄至少165°F。
- 將雞從平底鍋中取出，放在盤子上並保溫。
- 從汁液中剔除脂肪，並將液體通過汁液分離器。
- 將濾過的果汁放在平底鍋裡（或者如果爐子安全的話可以使用烤盤）。 將液體在中等高溫下煮沸。 將熱量降低至3至4分鐘，以減少和濃縮香料。
- 用酸奶油和麵粉混合物攪拌並加熱，不斷攪拌，直至光滑並變稠。 不要讓它沸騰。
- 用雞肉即成肉汁。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1325 |
| 總脂肪 | 77克 |
| 飽和脂肪 | 21克 |
| 不飽和脂肪 | 33克 |
| 膽固醇 | 418毫克 |
| 鈉 | 653毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 134克 |