雖然這種混蛋醃料適合所有牛肉切割,但高鹽含量使其成為自製牛肉或野味肉餡的完美醃料。
你需要什麼
- 1杯/ 240毫升醬油
- 1/3杯/ 80mL油菜
- 1/3杯/ 80毫升糖(棕色)
- 3湯匙/ 45毫升雪利酒(烹飪品種)
- 1湯匙/ 15毫升辣醬(塔巴斯科)
- 2瓣大蒜(切碎)
- 1茶匙/ 5毫升姜(地面)
如何做到這一點
1.合併所有成分,直到糖完全溶解。
2.醃製細條約2小時。 如果提前做好,只需將其放入冰箱密閉容器中放置1週以上或在冰箱中放置3個月即可。
詳細了解製作生澀 。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 158 |
總脂肪 | 9克 |
飽和脂肪 | 1克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 1,932毫克 |
碳水化合物 | 16克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 4克 |