豬里脊肉通心粉，然後用辣果醬調味。 醬果醬加醋，蜂蜜和辣椒醬調味，然後用豬里脊肉燉一下，做成美味的餐點。
這個食譜也適用於豬排或肉餅。
你需要什麼
- 12盎司甜橙果醬
- 4湯匙蘋果醋
- 2湯匙蜂蜜
- 1湯匙亞洲熱辣大蒜辣椒醬（sambal）或者其他辣味醬汁
- 鹽少許
- 2磅豬里脊肉
- 半杯
- 多用途麵粉
- 半茶匙鹽
- 破碎的黑胡椒粉
- 1湯匙橄欖油
如何做到這一點
- 將橘子醬，醋，蜂蜜，亞洲辣椒醬和少許鹽混合在一起。 直到減少約1/3，約10至15分鐘。
- 將里脊切成1英寸的切片。 用你的手腳後跟輕輕展平。 將麵粉，1/2茶匙鹽和胡椒粉放入食品儲存袋中。 在麵粉混合物中搖晃里脊肉，直到包好。
- 用大號煎鍋將橄欖油加熱至中等高溫。 在兩側各放3分鐘的里脊肉。 添加減少的醬，覆蓋煎鍋，並燉約15至20分鐘。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 608 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 131毫克 |
| 鈉 | 471毫克 |
| 碳水化合物 | 54克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 42克 |