選擇正確的約克郡布丁錫
所以你已經找到了完美的約克郡布丁食譜( 我希望我 )將這些食材收集在一起,但是後來出現了這個問題 - 這是正確的約克郡布丁罐使用的問題?
選擇約克郡布丁罐並不像想像中的那麼困難,只需要問問自己,我想要的布丁尺寸是多少? 約克郡墩的大小完全取決於你。 然後,您可以相應地選擇平底鍋,如下所示。
傳統上, 約克郡布丁是在與烤肉相同的烤箱中的大型方形烤盤中製作的。 大塊的布丁將在肉和蔬菜之前供應,以填補肚子,確保少吃昂貴的肉類。 如今,大塊的方形餡餅仍然製作出來,但它們喜歡單獨的部分,而不是放在肉前 - 這是個人選擇。
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05年1月
大方形烤盤對於傳統的大型長方形布丁,您需要驚喜地發現大型長方形布丁。 錫需要很重,並且最好具有較厚的底部,使其能夠舒適地達到高溫。 把手是可選的,它可以使移動熱水盤更容易地進出烤箱,但不是必需的。 正如您在圖像中看到的那樣,烤肉罐是理想的鍋。
05年05月
4杯約克郡布丁鍋在約克郡,最常用的錫是一種4杯約克郡布丁罐,鬆餅頂鍋也可以很好地工作。 這款4杯平底鍋可以製作一個側盤大小的約克郡布丁,並且在大廣場旁邊,是布丁最傳統的服務方式。這個尺寸也非常適合當您為周中餐提供布丁時,比如辣椒被填裝的約克夏布丁。
05年3月
12孔鬆餅錫對於個別大小的布丁,最好的平底鍋是一個12孔鬆餅罐。 再次,它需要重量和質量好,如果你想布丁上升,錫必須達到高溫是非常重要的。
04年05月
六孔鬆餅錫由於布丁比單個部分大,所以6孔鍋是製作起始器尺寸約克郡布丁的理想選擇。 青少年和勤勞的丈夫也喜歡這種布丁尺寸的肉 - 或者至少他們在我家做的。
05年05月
24孔鬆餅鍋非常受歡迎的雞尾酒會,野餐和自助餐是迷你約克郡布丁。 這些小布丁最好在24孔鬆餅鍋中製作,然後一旦烹飪完成,就可以裝入一小部分肉末或香腸片,用作迷你“蛤蟆入口”。