這種野雞食譜是在蘑菇和野生飯的慢燉鍋中製作的。 濃縮湯為野雞製作奶油濃汁。
你需要什麼
- 2隻野雞，切碎
- 鹽和胡椒粉調味
- 1/4杯麵粉
- 1杯生野糯米
- 1罐（10 3/4盎司）濃縮奶油蘑菇湯或芹菜湯奶油
- 1罐（10 3/4盎司）濃縮奶油雞湯
- 1罐（4盎司）蘑菇，不排水
- 2 1/4杯水
- 1包即食洋蔥湯混合
如何做到這一點
- 洗雉雞塊; 拍幹; 撒上鹽和胡椒粉，然後用麵粉拌勻。
- 如果需要的話，棕色雉雞在煎鍋裡放一點油或黃油。
- 將米飯，罐頭湯，不排水的蘑菇和水放在慢燉鍋裡; 攪拌混合。
- 把雉雞放在慢燉鍋裡。 撒上洋蔥湯混合物。 在低火上烤6到8小時。
- 約5小時後檢查並根據需要加入少許水。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 571 |
| 總脂肪 | 44克 |
| 飽和脂肪 | 24克 |
| 不飽和脂肪 | 13克 |
| 膽固醇 | 150毫克 |
| 鈉 | 522毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 23克 |