你知道Danny Ocean,對嗎? 喬治克魯尼在電影中的魅力人物。 它必須是他最好的角色之一,現在有一個雞尾酒來紀念它。
丹尼海洋很簡單,是一種很好的飲料。 特色是Casamigos Reposado,克魯尼親手創造的龍舌蘭酒。 為此,添加新鮮的柑橘和龍舌蘭花蜜。 該酒糟添加了一個不錯的小火花, 從水果高球雞尾酒到神奇的飲料。
如果你喜歡帕洛瑪,並正在尋找飲料來改變龍舌蘭酒的常規,那麼這是一個開始的好地方! 龍舌蘭酒也不錯。 其實,這是你想添加到你的列表。
你需要什麼
- 1 1/2份Casamigos Reposado龍舌蘭酒
- 3/4份
- 新鮮的檸檬汁
- 3/4份
- 新鮮的粉紅色葡萄柚汁
- 1/2部分
- 龍舌蘭花蜜
- 1/4部分
- 利口酒
如何做到這一點
食譜禮貌:Casamigos龍舌蘭酒
更好的建立一個偉大的丹尼海洋
龍舌蘭酒
這個配方來自Casamigos Tequila,我建議使用這種飲料作為這款令人印象深刻的龍舌蘭酒的介紹(更多關於下面的介紹)。 丹尼海洋中許多其他優質龍舌蘭酒同樣出色,真正的問題可能在於是否需要reposado龍舌蘭酒 。
我給了飲料一個測試,把Casamigos Reposado 對Cazadores Blanco 。 兩種都是極佳的飲品,因為每種都是來自哈利斯科州高地的優質龍舌蘭酒。
可以肯定的是,Blanco龍舌蘭酒中缺少一種元素,這是可以預料的。 稍微老舊的龍舌蘭酒所產生的微小差異是顯而易見的,並且我個人更喜歡reposado補充飲料的輕質水果。
果汁
丹尼海洋雞尾酒為'新鮮是最好'的論點提供了另一個案例。 瓶裝檸檬和葡萄柚汁可以製作出體面的飲料,但用新鮮果汁製成的飲料尤其優越。
好消息呢? 檸檬和葡萄柚都很容易榨汁,你不需要花哨的榨汁機。 一個簡單的手柑橘榨汁機將做!
龍舌蘭花蜜
使用龍舌蘭花蜜任何龍舌蘭酒雞尾酒是一個自然的選擇。 兩種龍舌蘭配料是完美的伴侶。
龍舌蘭花蜜比大多數簡單的糖漿更甜。 如果你要用另一種甜味劑代替花蜜,你可能需要調整它。 通常你會使用更簡單的糖漿。
測量'零件'
當你剛開始喝零件時,很難知道從哪裡開始。 對於這個食譜,我會從這個傾向開始:
- 1盎司龍舌蘭酒
- 3/4盎司檸檬汁
- 3/4盎司粉紅葡萄柚汁
- 1/2盎司龍舌蘭花蜜
- 1/4盎司的櫻桃利口酒
注意我簡單地用'盎司'代替了'零件',而且通常很簡單。 當動搖時,這將產生約4盎司的飲料,這 對大多數低球 來說 是完美的音量 。
丹尼海洋雞尾酒有多強烈?
選擇龍舌蘭酒,所以估計丹尼海洋力量的唯一變量就是酒糟。 平均而言, 這些櫻桃利口酒的重量約為32%ABV,所以我們將在這個例子中使用它。
在這種情況下,這種果味飲料是一種相對溫和的16%ABV(32證明) 。 相比之下,這幾乎是一般瑪格麗塔的一半實力,所以盡情享受吧!
審查Casamigos Reposado龍舌蘭酒
我必須在這個評論前加上這個事實,我自然懷疑名人支持的酒。 近年來,我們看到過很多次,明星代言對精神的實際質量沒有什麼作用,而且往往令人失望 。 但是,在面對任何新的精神時,我會保持開放的心態,並根據他們的優點,而不是其背後的名字進行測試。
Casamigos龍舌蘭酒故事
如果你還沒有選擇它,Casamigos 是由喬治克魯尼支持的龍舌蘭酒品牌 。 這個故事與簡單地將名人的臉貼上品牌有點不同。
Casamigos最初是Clooney,Rande Gerber(Cindy Crawford的丈夫,餐館老闆,威士忌紐約市的老闆)和Mike Meldman(開發土地公司的土地開發商和所有者)的'龍舌蘭酒'。 故事在於三位朋友喜歡龍舌蘭酒,並想在墨西哥的家中享用自己的龍舌蘭酒。
在Tequila Avion和Clase Azul後面的釀酒廠和主蒸餾器(兩個自家的龍舌蘭酒)中,三人實現了他們的夢想,Casamigos誕生了。
這些名字大致從西班牙語翻譯為“ 眾議院” 。
它於2013年首次在美國市場上市,並已分發到其他市場,包括加拿大,英國,巴哈馬和香港。
Casamigos是如何製造的?
龍舌蘭酒的生產是非常規範的 ,這是一個龍舌蘭酒的生產與另一個不同的細節。
Casamigos Tequila的生產涉及:
- 藍色韋伯龍舌蘭生長 在墨西哥哈利斯科的紅土壤中,該地區以生產最豐富的龍舌蘭酒而聞名。
- 在Jalisco的JesúsMaría的Productos Finos de Agave蒸餾。
- 龍舌蘭是在磚爐中慢烤72小時。
- 發酵過程需要80個小時。
- Casamigos Blanco休息了2個月。
- Casamigos Reposado陳年7個月,Añejo陳年14個月,均使用美國威士忌橡木桶 。
Casamigos龍舌蘭酒的味道
對於所有的背景,你想知道的真正重要的事情是 這個龍舌蘭酒如何與其他人對抗 ,對吧?
我有機會品嚐Casamigos Reposado龍舌蘭酒,並嘗試在幾杯雞尾酒。 第一印 像是這是一款非常不錯的龍舌蘭酒, 雖然味道比其他同類 酒 更溫和,但這似乎是它的創始人所要做的。
Casamigos被設計成一種啜飲龍舌蘭酒,“不必用鹽或石灰覆蓋 。” 在這一點上,他們擊中了這個標誌! reposado是一款龍舌蘭酒,您可以倒入並啜飲您心中的內容。 它與 高級威士忌 一樣光滑,有焦糖和可可的甜味以及柔滑的口感,簡直是一種喜悅。 與我分享的每個人都印象深刻。
我可以預見的與Casamigos唯一的問題是,它可能會迷失在一些雞尾酒。 上面的Danny Ocean食譜可能與我使用reposado的味道一樣複雜。如果您想要再加強口味,您會失去那些微妙的橡木質量,使其成為一種很好的龍舌蘭酒。
保持飲料清淡 ,你會喜歡與Casamigos混合。
判決:Casamigos值錢嗎?
Casamigos是在那條昂貴的龍舌蘭酒上。 與許多同行相比,該品牌確實做得非常出色,能夠保持它低於50美元的價格水平(除了añejo),這可以成為許多飲酒者的威懾力量。 這對於我們大多數人來說是一個神奇的數字,因為一旦酒通過它, 它就變成了一種真正的奢侈品 。
我認為Casamigos是值得的。 這是一個很好的龍舌蘭酒,但它的價格並不昂貴,但價格並不高。 這是一種龍舌蘭酒,你可以為那些特殊場合保存,而不會覺得你要么在混合飲料中浪費它,要么犧牲你辛苦賺來的美元。
雖然我只嚐過三種Casamigos龍舌蘭酒中的一種,但我懷疑blanco和añejo跟隨reposado。 這對於那些喜歡大膽的龍舌蘭味道的人來說是否會成為龍舌蘭酒? 不是。這是一款適合喜歡柔軟飲品的飲用者的龍舌蘭酒,它是新龍舌蘭酒愛好者的溫柔介紹。
關於Casamigos龍舌蘭酒
- 100%Blue Weber龍舌蘭酒在墨西哥哈利斯科高原生產
- Blanco,Reposado和AñejoTequilas
- 由George Clooney,Rande Gerber和Mike Meldman開發和擁有
- 最初於2013年推出
- NOM 1416
- 所有Casamigos龍舌蘭酒均為40%酒精/體積(80標準)
- 周邊零售:Blanco $ 44.99,Reposado $ 49.99,Añejo$ 54.99
- 訪問他們的網站
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