這種玉米和綠豆砂鍋功能鞋靴玉米，但全粒玉米可能被取代。 這是一個非常容易的配菜 - 完美的假日菜單或週日晚餐。 濃縮的芹菜湯奶油與酸奶油相結合，製成鹹味醬。 破碎的Ritz餅乾麵包屑用黃油攪拌，用於美味脆脆的頂部。
我們在砂鍋中使用了一罐全粒玉米，圖中的砂鍋使用了法式青豆。
你需要什麼
- 1杯切碎的芹菜
- 1杯切碎的洋蔥
- 1/2杯切碎的青椒
- 3湯匙黃油，分開
- 1可以奶油芹菜湯
- 8盎司酸奶油
- 1罐（12盎司）shoepeg玉米，瀝乾
- 1罐（16盎司）法式青豆，瀝乾
- 12個Ritz餅乾崩潰了
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F（180°C / 4號氣）。
- 輕輕塗上1 1/2至2夸脫的砂鍋菜。
- 在中低熱量的煎鍋中，加入芹菜，洋蔥，胡椒粉和2湯匙黃油，直到芹菜變軟為止。
- 在一個碗裡，結合湯和酸奶油; 攪拌以徹底混合。 加入炒蔬菜混合物，玉米和青豆。
- 將混合物轉移到準備好的砂鍋菜中。
- 融化剩餘的1湯匙黃油，並與里茲餅乾麵包屑一起折騰。 在玉米砂鍋上撒上麵包屑。
- 在預熱的烤箱中烤30到35分鐘。
提示和變化
- 將約1杯軟麵包屑倒入2湯匙融化的黃油中，以取代里茲餅乾麵包屑。
- 罐裝瀝乾的黃油豆可以用來代替青豆。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 835 |
| 總脂肪 | 53克 |
| 飽和脂肪 | 25克 |
| 不飽和脂肪 | 19克 |
| 膽固醇 | 144毫克 |
| 鈉 | 981毫克 |
| 碳水化合物 | 71克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 23克 |