這道美味的調味辣椒食譜是用雞胸肉，蔬菜和罐裝紅豆製成的。 在這個配方中使用芸豆或小紅豆。
你需要什麼
- 2（14盎司）罐裝紅豆，小豆或腎豆
- 4無骨雞胸肉切塊
- 1湯匙橄欖油
- 1湯匙黃油
- 1個中等綠色甜椒，切塊
- 1個中等紅甜椒，切塊
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1瓣蒜，切碎
- 1湯匙辣椒粉
- 1/2茶匙地面孜然
- 1（28盎司）可以西紅柿
- 1（6盎司）可以番茄醬
- 1（4盎司）可以切碎綠辣椒，
- 1杯水
- 1茶匙糖
- 1/8茶匙碎紅辣椒（卡宴）
如何做到這一點
- 在5夸脫的荷蘭烤箱或高溫鍋中加入1湯匙熱橄欖油，煮雞肉直至嫩，頻繁攪拌約2至3分鐘。 用開槽的勺子，將雞肉放入碗中; 冷藏直到準備加入辣椒。
- 用中火將黃油加入同一鍋中; 烹調綠色和紅辣椒，洋蔥和大蒜，直到蔬菜變得柔軟，偶爾攪拌。
- 攪拌辣椒粉和小茴香; 煮1分鐘。 在他們的液體，西紅柿與他們的液體，番茄醬，青辣椒，水，糖和紅辣椒攪拌在腎豆; 過高的熱量，加熱到沸騰。 減少熱量; 大約25至30分鐘煨，揭開，偶爾攪拌。
- 徹底加入雞肉並加熱。
更多雞辣椒
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1046 |
| 總脂肪 | 40克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 16克 |
| 膽固醇 | 213毫克 |
| 鈉 | 282毫克 |
| 碳水化合物 | 80克 |
| 膳食纖維 | 23克 |
| 蛋白 | 91克 |