沒有什麼比用米飯的雞湯更令人滿意。 無論是在寒冷和冬季的一天，當你感覺不舒服，或僅僅是因為，這道菜有點溫暖你的胃和靈魂！
在這裡，我們創造了一種有趣的方式，用可愛的小米飯來點綴這個傳統，豐盛的濃湯。 這對孩子或你甚至是你自己的內心孩子來說都是完美的！
您可以使用您喜歡的任何雞湯配方，只需將壽司米字符添加到頂部即可。 然而，我們已經包含了一個厚厚而豐盛的雞肉濃湯的配方，可以完美地保持米飯和湯的渴望。
你需要什麼
- 雞濃湯：
- 1小整個炸鍋雞
- 5杯水
- 1/4磅豬肉kielbasa（切丁）
- 1湯匙橄欖油
- 3湯匙黃油
- 1個中等大小的黃色洋蔥（切丁）
- 1個大胡蘿蔔（去皮和切丁）
- 1肋芹菜（切塊）
- 1/4杯歐芹（切碎）
- 1/3杯通用麵粉
- 1湯匙辣椒粉
- 1茶匙辣醬油
- 1茶匙洋蔥粉
- 1（16盎司）可以整個西紅柿
- 2個月桂葉
- 鹽（口味）
- 可選：辣醬
- 白飯：
- 1杯壽司米（根據包裝說明烹製）
- 1湯匙米醋
- 1茶匙砂糖。
如何做到這一點
- 切下整隻雞的乳房和大腿肉並放在一邊。
- 在一個大鍋中加熱橄欖油（約16 QT）並加入雞肉胴體。
- 把雞放在各個面上，然後用5杯水填滿鍋。
- 在中高熱的情況下加熱，使其沸騰，然後減少熱量，繼續煨，同時準備剩餘的濃湯。
- 用中高熱量加熱一個大型的厚底荷蘭烤箱。
- 添加kielbasa並煮至棕色。 將鍋中的牛肉從鍋中取出，放入盤子或碗中待用。
- 從乳房和大腿上取下皮膚，骰子，並將它添加到你煮kielbasa的鍋裡。 煮到四面都變成褐色。 從鍋中取出，放在一邊煮熟的kielbasa。
- 將橄欖油和黃油加入鍋中，加入洋蔥，胡蘿蔔，香菜和芹菜。 烹飪至淡褐色，從鍋中取出（將其添加到保留的kielbasa板）。 把油留在鍋裡。
- 將麵粉加入鍋中，用打蛋器攪拌，低溫烹飪，偶爾攪拌，直至醬油呈深棕色，約45分鐘。
- 將肉和蔬菜放回鍋中，保持中等溫度。 攪拌在辣椒粉，渥斯特夏和洋蔥粉。
- 加入梅子西紅柿，將它們放入鍋中，直到它們變成小塊。
- 從雞肉湯中榨出肉胴體（挑出在胴體上煮熟的任何多餘肉並將其添加到肉湯中。）
- 將肉湯和月桂葉加入肉和蔬菜中。 中火煮食，偶爾攪拌30分鐘（或更長時間），直至肉湯變濃稠。 加鹽和辣醬調味。
- 將鹽和醋一起攪拌，倒入溫熱的熟米飯中，攪拌至上衣。
- 用剪刀將壽司紫菜切成眼睛和嘴巴的形狀。
- 每碗湯，滾兩個米飯做成每個臉和四個小球做腳和手。 將紫菜的眼睛和嘴巴按在每個較大的球上。
- 將湯舀入碗中並將米球放在上面。 如果湯不是熱氣騰騰，那麼米就不會立即分解。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 551 |
| 總脂肪 | 26克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 101毫克 |
| 鈉 | 410毫克 |
| 碳水化合物 | 46克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 33克 |