這是一款非常棒的雞肉配方，你可以在皮塔中使用，或者單獨使用側沙拉。 無論哪種方式，您都會對結果感到滿意。
你需要什麼
- 1磅（450克）磨碎的雞肉
- 1杯（240毫升）
- 潘科麵包屑
- 1個雞蛋（輕輕毆打）
- 1小辣椒（種子和切碎）
- 1-2瓣大蒜（切碎）
- 1湯匙（15毫升）香菜（切碎）
- 1/2茶匙（2.5mL）孜然粉
- 1/2茶匙（2.5mL）洋蔥粉
- 1 1/2茶匙（7.5毫升）海鹽
如何做到這一點
- 預熱燒烤中等熱量。
- 在一個大碗裡，將所有配料混合在一起，直到混合均勻。 在金屬烤串周圍混合成6-8 koftas（香腸形狀）。
- 將koftas放在烤好的烤架上，煮10-12分鐘，確保小心轉動以避免燃燒。 一旦煮熟（165-175華氏度/ 75-80攝氏度），從熱源中取出。
- 用三明治麵包卷或皮塔配上最喜歡的調味品。