剁碎的蔥和雪利酒醋為這款簡單的調味沙拉醬提供了真正的味道。 無法追踪雪利酒醋？ 嘗試使用優質紅葡萄酒醋，或者為了更柔和的口味，使用蘋果醋。
這種敷料適用於 各種生菜 。 當西紅柿是沙拉圖片的一部分時，這也是非常適合的。
你需要什麼
如何做到這一點
- 剝皮並切碎，放入一個小碗，一個罐子裡，或者如果你正在做沙拉，就放在一個大沙拉碗的底部。 （如果你不想要太濃的香蔥味道，可以沖洗切碎的蔥頭，將它們鋪在一層紙巾上，在將它們加入敷料前拍幹。
- 加入醋，鹽，胡椒和芥末。 打蛋器（或搖瓶）合併。 讓我們坐上至少10分鐘（這可以讓醋更有效地混合味道）。
- 用橄欖油拂動。 當天使用敷料，或覆蓋並冷卻長達一周。 使用前一定要讓敷料達到室溫，以便油恢復到流體狀態（沒有人需要在沙拉中冷卻大塊橄欖油！）。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 93 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 295毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |