韓國餐飲禮儀最基本的規則清單。
禮貌在韓國文化中非常重要,在分享餐飲方面有很多重點。 雖然近年來一些較老的傳統已經放鬆,但這份韓國餐桌禮儀清單包括今天仍在使用的禮儀。 你可能會發現韓國的餐飲禮儀與你以前的習慣並不完全相同。 學習一些額外的步驟可以幫助你成為一個偉大的客人。
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等待坐下
等到最老的人/人先坐下,然後坐在桌旁。 通常也是最老的人的尊貴客人坐在離門最遠的位子上。
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在你開始之前
在你吃東西之前,尤其是在別人的家裡,說你正在期待這頓飯很有禮貌。 在韓國,人們說Jalmukesumneda(我會吃得好)。
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開始吃飯
在開始進食之前,請等待最老的人/人先拿起勺子或筷子 。 不要擔心它不會花費很長時間。
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在餐中
不要在桌子上吹鼻子。 這被認為是非常粗魯的。 如果你需要使用紙巾,那麼請原諒你到另一個房間。 雖然這在某些文化中可能看起來過分,但確實有助於防止細菌傳播。
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不要衝刺或留戀
盡量以與其他人一樣的速度進食,尤其是長者。 這有助於讓每個人都更愉快。
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湯和飯碗
吃飯時,不要拿著一碗湯或米飯(就像你在其他亞洲國家如中國或日本那樣)。 在韓國,吃飯時,碗被留在桌上。
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雙浸洗
韓國料理有許多公共小菜,您應該像對待雞尾酒會一樣對待它們。 確保自己足夠的同時確保其他人足夠。 如果你不打算吃東西,盡量不要碰食物。
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加滿你的玻璃杯
總是先給別人倒酒,特別是那些對你高級的人。 如果你的鄰居的杯子是空的,那是你習慣性地補充它的時候。 這也意味著你的鄰居的工作是保持你的玻璃杯充滿。
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提供酒精
拒絕為你提供的酒精飲料,特別是老年人,不被認為是禮貌的。 就像在任何社交場合一樣,你應該知道你喝了多少酒,它會影響你。
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接受菜餚或飲料
當有人為你傾倒一杯飲料時,用雙手伸出你的杯子來接受(這也適用於有人向你傳遞配菜或桌子上的其他東西)。
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倒飲料
當你為一個大四的人傾倒時,將另一隻手輕輕放在你的手上或你的對面肘部下面。
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餐具擺放在桌子上
不要將筷子直接放在碗裡,因為它與傳統的韓國祖先儀式相似。 這不僅是不尊重,它被認為是運氣不好的標誌。 當你完成後,餐具回到桌子上。
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不要浪費食物
不要攝入太多的食物,以至於無法完成,因為這被認為是浪費。 在韓國文化中,清潔你的盤子是很尊重的。
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確認你的主人
如果有人在你家中接待過你,或者把你送到外面吃飯,那麼習慣上在飯後表示感謝。 在韓國,人們說masegaemugusuyo(我吃得好)。