醃黃瓜和魷魚做這個名單
每道韓國餐都包括2至12道菜( banchan )。 最重要和最著名的是泡菜 ,其中有100多個品種。 然而,還有數百種其他類型的配菜,包括燉蟹和蛋羹。
這個流行的非泡菜banchan名單包括素食,肉類和魚類配菜。
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韓國煎雞蛋煎蛋(Gaeran Mari)食譜這種韓國煎蛋捲 (gaeran mari)配方與任何美國煎蛋一樣簡單。 它不僅在桌子上看起來很漂亮,而且對任何一餐都是一道簡單的配菜 。 健康,美味,充滿了蛋白質,gaeran mari是一個完整的早餐和輕鬆除了便當午餐或韓國晚餐。 除蛋白質外,蛋還是硒的重要來源
04年02月
如何製作韓國蔥油煎餅(霸君)這個韓國大蔥煎餅食譜很容易製作,並且總是一大群人。 它可以作為豐盛的小吃,開胃菜或韓國或亞洲餐的配菜。 與大多數韓國食譜和菜餚一樣,您可以根據自己的口味調整它。 這意味著如果你有典型的西式調色板,不喜歡辛辣食物,你可以根據自己的喜好減少香料的數量。
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如何準備韓國醬醃黃瓜(Oi Jee)這些脆嫩的韓國黃瓜醬很好吃,很容易製作。 為了服務,切片鹹菜和平原或用蔥或韭菜裝飾他們。 您也可以通過用水沖洗鹹菜片或讓它們坐在一碗水中調整鹽水平。 如果您有高血壓或需要您觀察鈉攝入量的其他醫療狀況,這是一個很好的舉措。
04年4月
韓國醬醃大蒜(Manul Changachi)食譜Manul Changachi(韓國醃製蒜)脆脆,鹹鹹,有點辛辣。 這不是最棒的banchan(配菜),但它可以讓人上癮。 許多韓國人幾乎以任何形式喜歡大蒜,但如果你是新手,將蒜瓣放入口中,那麼最好從最年輕的蒜頭開始酸洗。