我在這個簡單的烤魚配方中使用了黑線鱈，但隨意使用鱈魚或類似的魚片。
你需要什麼
- 1袋（12至16盎司）切碎冷凍菠菜，解凍
- 1 1/2磅黑線鱈或鱈魚片
- 鹽和胡椒
- 1罐（10 3/4盎司）濃縮奶油蘑菇湯
- 1杯軟麵包屑
- 2湯匙融化的黃油
如何做到這一點
- 潤滑一個2夸脫的烤盤。 將烤箱加熱至375°。
- 把菠菜放在烤盤的底部。 與魚片頂部。 撒上鹽和胡椒粉。 將魚湯塗在魚片上。
- 用融化的黃油將麵包屑搗碎，直至徹底包覆。 撒上湯層。
- 烘烤25到30分鐘，直到魚用叉子輕易剝落。
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烤箱油炸黑線鱈食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 598 |
| 總脂肪 | 36克 |
| 飽和脂肪 | 22克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 197毫克 |
| 鈉 | 740毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 44克 |