這砂鍋是由美味的口味組合。 醃牛肉，酸菜，瑞士奶酪，千島醬和麵條融合在這個美味的砂鍋裡。 黑麥麵包屑頂部是完美的點睛之筆。 我喜歡香菜種子，但它們可能被省略。
使用熟鹹肉牛肉或用剩下的鹹牛肉切成砂鍋。
你需要什麼
- 8盎司中等蛋麵（未煮過）
- 6到8盎司咸牛肉（咸牛肉片或熟肉片）
- 1磅酸菜（瀝乾和沖洗）
- 2杯切碎的瑞士奶酪
- 可選1/2至1茶匙葛縷子籽
- 半杯千島醬（淡或普通）
- 1/2杯牛奶
- 準備一湯匙芥末
- 2片黑暗的黑麥或裸麥粉面包
- 1湯匙融化的黃油
如何做到這一點
- 用烹飪噴霧器潤滑或噴灑9×13×2英寸的烤盤。
- 將烤箱加熱到350°F。
- 根據包裝說明，將麵條放入沸騰的鹽水中煮熟。 排幹並轉移到一個大碗裡。
- 把咸牛肉切成小塊; 添加到麵條與排水的酸菜，切碎的瑞士奶酪和葛縷子籽。 將麵條混合物倒入準備好的烤盤中。
- 在另一個碗裡，將調味汁，牛奶和芥末一起攪拌。
- 將拌料混合物均勻地撒在麵條混合物上。 將麵包撕成小塊，放入食物處理器中; 脈衝來製造小碎屑。
- 用融化的黃油扔麵包屑，然後撒在砂鍋上。
- 在預熱的烤箱中烤製砂鍋25到35分鐘。
更多的鹹牛肉食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 617 |
| 總脂肪 | 35克 |
| 飽和脂肪 | 19克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 116毫克 |
| 鈉 | 1,176毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 38克 |