這兩種酒可以互換飲料嗎？
說到命名食物，有時位置會產生很大的差異。 任何將紐約百吉餅與西海岸百吉餅比較的人都會同意。 有時候這個位置真的只是改變了名字。 例如，汽酒來自法國香檳時，只能稱為“香檳”。 這種命名讓一些人相信，龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒是相同的，但它們實際上是兩種不同的飲料。
確實，龍舌蘭酒是一種梅斯卡爾酒，但有幾點不同，這使得龍舌蘭酒成為一種獨特的飲料。
tequila和mezcal有什麼區別？
龍舌蘭酒的標準比梅斯卡爾更嚴格。 龍舌蘭酒最初是從汁液（稱為aquamiel ，意為蜂蜜水）和藍色龍舌蘭植物的心臟（也稱為菠蘿）中蒸餾而來的。 藍色的龍舌蘭植物變成了在墨西哥古老聞名的葡萄酒，如葡萄酒 。 其他龍舌蘭植物也可以用來生產白蘭地，但它們被稱為mezcal。
哪種龍舌蘭植物？
今天，梅斯卡爾和龍舌蘭酒是兩種完全不同的酒 。 龍舌蘭酒只能由墨西哥哈利斯科州政府指定區域的藍色龍舌蘭製成，而梅斯卡爾可以用各種龍舌蘭製成。 原始發酵是104到106的證明，但減少到80到86證明運往美國。
墨西哥標準要求標準雞尾酒混合液至少51％來自龍舌蘭汁糖，標記為龍舌蘭酒，其餘49％一般為玉米或蔗糖。
由100％龍舌蘭製成的龍舌蘭酒要貴得多，因其高質量而被保留作為啜飲酒。
龍舌蘭酒和梅斯卡爾可以互換嗎？
對於大多數飲酒目的，您可以很容易地用龍舌蘭酒代替梅斯卡爾，而不會真正改變口味。 但正如所有的事情一樣，當談到這個品牌時，你會得到你所支付的。
便宜的龍舌蘭酒或梅斯卡爾在瑪格麗塔酒或兩種瑪格麗塔酒中效果很好，但對於大多數托盤來說，這不是你想要喝的東西。 然而，真正的100％龍舌蘭龍舌蘭酒是你想要品嚐的。 許多人認為它是一種美妙的沙漠酒，因為它的甜味。
龍舌蘭酒蠕蟲？ 更像梅斯卡爾蠕蟲！
這是龍舌蘭酒瓶中帶有蠕蟲的常見城市傳說。 這種“蟲”實際上是一種被稱為gusano的蛾幼蟲。 在40年代，名為Jacobo LozanoPáez的蒸餾器發現將蠕蟲留在他的梅斯卡爾酒中改變了味道。 人們開始相信找到這些“龍舌蘭蠕蟲”中的一種是運氣的標誌。 其他人則認為幼蟲是飲料效力的標誌。 雖然其中大部分僅僅是城市傳說，但許多梅斯卡爾品牌都將其用於營銷目的。