希臘名字和發音：
Estragon，εστραγκόν，發音為es-trah-GON
在市場：
龍蒿出售並乾燥。
身體特徵：
新鮮的（法國）龍蒿葉片為鮮綠色，長約1“，寬度為1/4”-1/2“，葉片在乾燥時具有捲曲的傾向，這種2-3英尺多年生植物具有淡金色球形花朵，直徑約2/2“，以2或3朵花簇成簇。
用法：
一種用於調味醋和芥末的大草本，龍蒿用於煎蛋捲，蘑菇和烤雞肉。
替補：
蒔蘿，羅勒，馬鬱蘭，茴香籽，茴香籽
起源，歷史和神話：
據說龍蒿起源於西伯利亞，並於16世紀後期由都鐸家族引入歐洲和地中海，作為皇家園林中的裝飾品。 它在19世紀初被引入美國。
“龍蒿”這個名字是法語單詞estragon或阿拉伯單詞“tarkhum”的腐敗 - 每個意思是“小龍”。 它被古希臘人用作其藥用特性。
使用最廣泛的龍蒿種類來自法國。 法國通用名稱為蒿（Artemisia），源自希臘的“Artemis” - 月亮女神 - 由於其葉子柔軟銀色，彷彿沐浴在“月光下”。
古希臘人用龍蒿來改善牙痛。
在中世紀，一所醫學思想學派認為，龍蒿由於其蛇形狀的根可以治愈蛇咬傷; 一個相反的組織認為根的形狀與龍相似 - 注意到它的拉丁名稱中使用了龍血樹（龍），而龍蒿是治療毒蛇咬傷的一種治療方法。
法國人把龍蒿稱為“草藥之王”，並將許多調味品（如貝雷納和ravigote）用於使用龍蒿作為主要調味劑。
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