Boulevardier是一種複雜而經典的雞尾酒 ，有時也被稱為威士忌Negroni 。 然而，Boulevardier雞尾酒可能早於Negroni，但是（正如在雞尾酒世界中常見的那樣），兩種飲料的確切創建日期都有點粗略。
Negroni確實是兩種飲料中最出名的一種，而且它們之間只有基本的精神差異。 兩者都包括甜味苦艾酒和坎帕里 ，而尼格羅尼使用杜松子酒，Boulevardier選擇威士忌，特別是波旁威士忌。
苦艾酒和坎帕里使其成為開胃酒的天然選擇，並且味道非常愉快。 主持人可以在任何晚餐派對上輕鬆提供Negroni和Boulevardier的選擇，並且可以享受到愛戴杜松子酒和威士忌的客人的味道。
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如何做到這一點
Boulevardier有多強大？
如果我們要將Boulevardier與80度的波旁威士忌和30度的苦艾酒混合， 那麼成品飲料將大約為25％的ABV（50標準） 。
The Boulevardier的歷史
Boulevardier首先在著名調酒師Harry MacElhone的1920年的酒吧書“混合雞尾酒ABC ”中出版。
它也出現在他的1927年的書“ Barflies and Cocktails”中 。
MacElhone是許多在禁酒期間逃離美國的美國調酒師之一，他因在巴黎熱點，紐約的紐約酒吧工作而聞名。 歐洲調酒師不僅向歐洲推銷美國製造的精美雞尾酒，而且還將外籍人士引入新的精神領域。
坎帕里是那些尚未進入美國海岸的人之一，一旦像MacElhone這樣的調酒師掌握了這件偉大的事情發生了。 Boulevardier只是其中一個標誌性的雞尾酒。
故事情節是，MacElhone首先將這種雞尾酒混合起來，叫做Erskine Gwynne ，一個富有的社交名媛巴黎雜誌的發行人Boulevardier，與Vanderbilt家族有關。 作為一名外籍人士，MacElhone在Barflies and Cocktails中寫道：可能是Gwynne用Boulevardier食譜來到Harry的家中：
“現在是時候讓所有好的barflies來參加派對，因為Erskinne Gwynne與他的Boulevardier雞尾酒碰撞：1/3 Campari，1/3意大利苦艾酒，1/3波旁威士忌。”
請注意，這些成分是等比例的。 從那時起，食譜已經適應了一些人可能稱之為更美味的食譜（上面列出的食譜）。 Toby Cecchini在案例研究中指出：現代調酒師繼續調整食譜： TMagazine.com上的Boulevardier 。
最初發佈時間：2011年4月13日
Colleen Graham編輯：2015年9月25日
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| 總脂肪 | 10克 |
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| 膽固醇 | 16毫克 |
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| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 17克 |