你為Campari開發了一個口味嗎?
Campari是一種苦澀的意大利開胃酒 。 它是一種草藥和香料的專有混合物,是一種鮮豔的紅色,並具有獨特的風味,可能需要一些習慣。
秘密配方最初由加斯帕爾坎帕里於1860年在意大利米蘭附近的諾瓦拉鎮開發。 坎帕里喜歡嘗試新飲料,這種特殊苦味的發展在改變飲食後飲食習慣習慣變成餐前習慣方面發揮了不可或缺的作用。
發展坎帕里味覺
坎帕里確實有一種有趣的味道,它可以採取一些習慣。 其突出的風味是強烈的苦橙,類似於如果你直接在你的舌頭上滴下橙味苦味(儘管這不建議,因為它會'燒'你的味蕾)。
它在雞尾酒中有許多用途,並被用於所有時間的一些最佳食譜。 然而,對於那些不習慣口味尼泊爾尼 , Americano , 坎帕里和蘇打等口味坎帕里前酒的人來說,這可能是壓倒性的。
如果您嘗試過其中一種飲料並發現它們太苦,請不要為Campari完全打折。 在多次實驗中,我發現對於一些人來說,最好能夠平穩地引入Campari。
我經常建議人們先用金巴利和橙汁 ( 像螺絲刀一樣製作 )或類似果實飲料。
你會發現苦澀變得柔和,你可以慢慢建立你的味覺,以更純粹的形式接受坎帕里。 你也可以考慮從Aperol開始 ,它也是一種苦澀的開胃酒,但它比Campari溫和。
這種緩慢的整合幾乎每次都有效,儘管可能需要幾年的時間。 這是值得的旅程,以實現更複雜的味覺,你會想知道坎帕里是你的一生。
當然,幾乎所有的餐點都會更好一點。
坎帕里雞尾酒
Campari經常在岩石上或簡單的雞尾酒如Campari雞尾酒和Speranza中供應 。 它被用於 許多經典的雞尾酒 ,雖然它經常搭配杜松子酒,但它也適用於其他基礎酒 ,如威士忌和伏特加酒。
- Boulevardier雞尾酒 - 一種經典的波旁威士忌配方。
- Campari Cosmo - Toss Campari變成橙色伏特加馬提尼酒。
- 在陰影中冷 - 用樹莓和一個偉大的IPA享受它。
- 紅地毯 - 石榴完美抵消苦澀。
- Ruby Negroni - 一款精緻的杜松子酒和氣泡酒雞尾酒。
- Tequiliano - 是的,Campari甚至可以與龍舌蘭酒一起工作。
關於Campari
- 意大利苦艾開胃酒由草藥秘密輸液製成。
- 按體積計20.5%-28%的酒精 (取決於分配的國家)
- 在美國,Campari是24%ABV(48證明)。
- 零售價約為23美元/ 750毫升瓶裝
坎帕里網站
坎帕里和藝術
坎帕里的廣告活動一直都很有趣,但它是20世紀之交的藝術和廣告的整合,才真正改變了潮流。 在過去的100多年中發展起來的運動是一些最令人難忘的運動,甚至在酒精行業之外,並且今天仍在繼續。
Campari的經典廣告海報是他們時間最難忘的部分。 它們在葡萄酒市場上頗具收藏價值,並為任何復古裝飾作出了很大的貢獻。 最近,專題日曆和活動已經由一系列令人驚嘆的照片製作,如伊娃門德斯,傑西卡阿爾巴和薩爾瑪海耶克等名人主演。